 | | 本校創系運動技術學系第一屆和第二屆同學參加1988年漢城奧運會代表隊、中間為前老校長蔡敏忠博士、右一為邱炳坤所長、右二為蔣明雄老師（兩位都是運動技術學系第一屆校友、當時為大二學生) |
 | | 1988年學校第一次組奧運代表隊、中間運動技術學系第一屆系主任鄭虎、左為林偉立老師、右為簡鴻玟老師、第二排右一為蔣明雄老師 |
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100.11.23
舉重隊蔣明雄老師是運動技術學系第一屆校友，當時學校剛成立時，在行政、學科、專長訓練及住宿吃飯都在綜合體育館，學生自動自發的練習、師生感情特別好，他提供參加1988年漢城奧運會代表隊的2張老照片，值得我們回顧。
蔣明雄老師回憶回到學校報到不久，當時有一件事對他人生影響很大，有一天專長訓練後，他想要輕鬆一下，穿著背心、短褲及拖鞋走走看看，屆時在體育館的走道上遇到一位阿伯對他搖搖手：說「年輕人，請你過來一下!」阿伯用緩慢、溫和的語氣說：「選手在運動時穿著專業的運動服，離開運動場後應該給自己打扮一下喔。」蔣明雄老師向阿伯道謝離開之後，遇到打掃的阿姨問他說：「你剛才有沒有遇到校長？」長久在左訓練習的蔣明雄老師，這時才知道原來剛才向自己諄諄教誨的長者就是蔡敏忠校長。
當天晚上在宿舍休息，蔣明雄老師向室友說起白天的遇到校長一事，大夥立即開車到新竹夜市買了7套正式的襯衫、西裝長褲及皮鞋，蔣明雄老師每天去上課時一天穿一套，雖然有同學笑問：「太正式了吧~」蔣老師仍堅持聽老校長的話，穿出運動員的敬業精神。
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